giá trị dinh dưỡng trong khoảng các dòng hạt
Share:
ngũ cốc
các dòng hạt mang nhiá»u chất xÆ¡, protein phải chăng và cả chất béo là nh mạnh. các dòng hạt Ä‘em lại phổ thông lợi Ãch sức khá»e khác nhau - đặc trÆ°ng là giảm các nguy cÆ¡ dẫn tá»›i mắc vá» bệnh tim.
1. giá trị dinh dưỡng của các loại hạt
Hạt là chiếc thá»±c phẩm rất phổ biến, được tiêu dùng trong đông đảo những chế Ä‘á»™ ăn, trong khoảng ăn kiêng, keto đến ăn chay. những dòng hạt có chứa Ä‘a dạng chất béo nhÆ°ng là những chất béo là nh mạnh, phải chăng cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
1 số mẫu hạt được ăn hÆ¡i phổ quát nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách những cái hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ không há» nhà hạt. tất cả các hạt nà y mang vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể mang thể dùng được.
các dòng hạt vá»›i nhiá»u chất béo, Ãt carbs và là nguồn cung ứng phổ biến chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng chiếc hạt. Trong 28 gram những cái hạt há»—n tạp vá»›i chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo không bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong những cái hạt đựng lượng lớn chất dinh dưỡng
những loại hạt mang sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt cất polyphenol, với thể chống lại stress oxy hóa bằng cách thức trung hòa các gốc tự do - những phân tỠko ổn định sở hữu thể gây tổn thương tế bà o và nâng cao nguy cơ mắc bệnh. một nghiên cứu cho thấy quả óc chó mang khả năng chống lại những gốc tự do lớn hơn cả cá.
các loại hạt có tác dụng tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân: Dù được biết đến là thá»±c phẩm mang Ä‘a dạng calo nhÆ°ng các loại hạt Ä‘Ãch thá»±c sở hữu thể giúp giảm cân.
những chiếc hạt sở hữu tác dụng ấn tượng lúc giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao các axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n và không bão hòa Ä‘a.
những mẫu hạt có đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc thù là ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh tháºn và những bệnh lý nguy hiểm khác. Viêm là bà quyết cÆ¡ thể tá»± bảo vệ mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và các mầm bệnh mang hại khác. không những thế, viêm mãn tÃnh sở hữu thể gây tổn thÆ°Æ¡ng cho các cÆ¡ quan và nâng cao nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các cái hạt vá»›i thể khiến giảm viêm.
Ä‘a dạng cái hạt Ä‘á»±ng lượng lá»›n chất xÆ¡, có thể khiến giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm hấp thu calo và cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t. DÆ°á»›i đây là những dòng hạt mang hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: hai,9 gram
Hạt phỉ: hai,9 gram
Quả hồ đà o: hai,9 gram
Äáºu phá»™ng: 2,6 gram
Macadamias: hai,4 gram
Quả hạch Brazil: hai,1 gram
chung cục, những dòng hạt khiến giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên có thể cải thiện sức khá»e của bạn theo rá»™ng rãi cách nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng và bệnh tim, há»— trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện hiện trạng sức khoẻ của ngÆ°á»i mua
2. má»™t số cái hạt mang lại Ä‘a dạng Ãch lợi cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt cất phổ quát chất dinh dưỡng sở hữu lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân sở hữu chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân vá»›i thể giúp cải thiện mức cholesterol trong cÆ¡ thể. 1 số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, lúc vá»›i má»™t chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân vá»›i thể khiến giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. song song, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần bõ bèn giảm cân, giảm huyết áp ở những ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. má»™t bữa ăn sở hữu 28 gram hạnh nhân sở hữu thể giúp giảm mức nâng cao trục Ä‘Æ°á»ng huyết xảy ra sau bữa ăn đến 30% ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu tuyến phố. Hạnh nhân còn vá»›i lợi đối mang hệ vi sinh váºt tuyến phố ruá»™t bằng cách há»— trợ sá»± lá»›n mạnh của vi khuẩn Ä‘Æ°á»ng ruá»™t sở hữu lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân chứa phổ quát chất dinh dưỡng mang lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
hai.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết đến là một trong những chiếc hạt sở hữu rộng rãi chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
nhÆ° váºy nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện chừng Ä‘á»™ cholesterol trong cÆ¡ thể. khi ăn 2 quả hồ trăn má»—i ngà y có thể giúp nâng cao cholesterol phải chăng (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện những yếu tố dẫn đến những bệnh tim nhÆ°: áp huyết, cân nặng và tình trạng oxy hóa. tình trạng oxy hóa can dá»± đến nồng Ä‘á»™ các chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, mang thể gây ra bệnh tim.
hai.3. Quả óc chó
Quả óc chó thực sự là 1 chiếc quả sở hữu nguồn dinh dưỡng xuất sắc. Trong 28 gram hạt óc chó mang cất khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện 1 số nguy cơ dẫn tới bệnh tim, giảm đáng nói tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), song song khiến cho tăng mức cholesterol tốt (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
ngoà i ra, quả óc chó vá»›i thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó vá»›i lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
hai.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u vá»›i thà nh phần dinh dưỡng phải chăng. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u cất khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: một gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm áp huyết.
hai.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được dùng phổ thông trong get more info những món tráng miệng, chúng cÅ©ng chứa phổ quát chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được dùng trong các món ăn tráng mồm
Trong quả hồ Ä‘Ã o chứa polyphenol, là những hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, những ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o có 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và vá»›i thể giúp hạ rẻ cholesterol xấu (LDL).
2.6. Hạt Macca
Hạt Macca chứa 1 loạt những chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn xuất sắc. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: 2 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
2.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil có nguyên cớ trong khoảng 1 cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch sở hữu nguồn selen cá»±c kỳ phong phú. Selen là má»™t khoáng chất chống oxy hóa. Chúng ta vá»›i thể bổ sung chất selen chuẩn y chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã cung ứng cho cÆ¡ thể hÆ¡n 100% RDI selen cần phải có. Thiếu hụt Selen là rất hiếm và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở má»™t số bệnh nhÆ° những ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. khi các ngÆ°á»i nà y chỉ ăn 1 hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ selen trong máu của bệnh nhân đấy sẽ trở lại thÆ°á»ng nháºt.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil vá»›i nguồn selen phải chăng cho sức khoẻ ngÆ°á»i tiêu dùng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng mang thể là m giảm mức cholesterol, là m giảm găng oxy hóa và cải thiện chức năng của các huyết quản ở các ngÆ°á»i trẻ béo phì.
hai.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i sở hữu phổ thông chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng mang thể khiến giảm những nhân tố dẫn đến những bệnh lý vá» tim.
2.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng chẳng há» thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. tuy nhiên giá trị dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng vá»›i các cái hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI